Böttcherstr. 5
28195 Bremen
Grape &
Salt
Open now
Tue—Thu 17—22:30Fri 16—23:30Sat 14—23:30
Welcome to Grape & Salt in Bremen!
Let us spoil you and start afresh with a short visit — whether with a delicious glass of wine, an espresso, or snacks. Or you can linger in a relaxed atmosphere and enjoy great wine, speciality coffee and delicacies — a treat for all the senses! And all this in combination with a short walk through what is Bremen’s most beautiful and famous street, Böttcherstraße.
Wine has been a passion for us — Jill Berg & Daniel Solar — for years, and with Grape & Salt they want to give their fascination a stage and inspire people like you. The Grape & Salt team awaits you with great wines, fresh coffee, cold beer and a fine selection of food at Böttcherstr. 5.
We attach great importance to open-mindedness, respect and a relaxed atmosphere and look forward to welcoming all guests who share this attitude to life!
Menu
Wine by the Glass
Apéro
Moscato-Spritz
8.5
Piemont (IT)
Vietti Moscato & Secco
Aperol-Spritz
8.5
Aperol & Secco
Campari-Spritz / Soda
8.5/7
Campari & Secco / Campari & Soda
ODE Lemon-Spritz
9.5
ODE Bright Lemon & Secco
Weinschorle
7
Weißweinschorle
Negroni
12
Gin, Campari, Vermouth
Vermouth — Tonic
12
Torino (IT)
Elena Penna Vermouth & Tonic Water
Port — Tonic
Red / White
10/10
Douro (POR)
Quinta do Noval / Niepoort
Gin — Tonic
The Gardener French Riviera
11
Provence (FR)
Perrin & Brad Pitt
Gin — Tonic
No. Ten
10
London (EN)
Tanqueray
Espresso — Tonic
6
Espresso & Tonic Water
Schäumchen 0.15L
Champagner
Cuvée Cuis Premier Cru Blanc de Blancs Brut — Pierre Gimonnet & Fils
16
Champagne, Côte des Blancs (FR)
Chardonnay
Secco
Perlwein — Krack Sekthaus
6
Pfalz (DE)
Diverse
Rosé Sekt
Tradition Brut — Griesel & Compagnie
9
2021
Hessische Bergstraße (DE)
Pinot Noir, Pinot Meunier
Moscato d’Asti
Frizzante (süß) — Vietti
8
2023
Piemont (IT)
Moscato
Alkoholfrei
Alkoholfreier Wein
Vincero
7
Rheinhessen (DE)
Sauvignon Blanc, 0.15L
No. 7 Blooming Rosé
La Maison Tea Royale
7.5
Steiermark (AT)
Ceylon-Tee, Lavendel, Lindenblüte, Hibiskusblüte, Traubenkern, Traubenschale, Alkoholfrei, 0.15L
Karla-Spritz
Lang Weinessig
7
Pfalz (DE)
Alkoholfrei, Cassis
Anna-Spritz
Lang Weinessig
7
Pfalz (DE)
Alkoholfrei, Himbeere
Sparkling Rose
by the bottle — Seckinger
30
Pfalz (DE)
Alkoholfrei, Spätburgunder, Dornfelder, weitere, 0.75L
Eisenkraut & Quitte
by the bottle — Griesel, Von Wiesen
34
Hessische Bergstraße (DE)
Alkoholfrei, Eisenkraut, Quitte, 0.75L
Hibiskus Pet-Nat
by the bottle — Bouche
30
Berlin (DE)
Alkoholfrei, Hibiskus, Kombucha und vieles mehr, 0.75L
Proxy B
by the bottle — Bouche
32
Berlin (DE)
Alkoholfrei, Kräuter, Quitte, Walnussblatt, 0.75L
Sparkling Rosé
by the bottle — French Bloom
44
Languedoc (FR)
Alkoholfrei, Chardonnay, Pinot Noir & weitere, 0.75L
Offener Weißwein 0.15L
Carl Loewen
Varidor
6.5
2024
Mosel (DE)
Riesling
Schätzel
Kabinett (feinherb)
7.5
2024
Rheinhessen (DE)
Riesling
Rings
Chardonnay & Weißburgunder
7
2024
Pfalz (DE)
Chardonnay, Weißburgunder
Seckinger
Nero Bianco
6.5
2023
Pfalz (DE)
Gewürztraminer
May
Retzstadter Langenberg Alte Reben 1G
9
2024
Franken (DE)
Silvaner
Bremer Ratskeller
Edition
6.5
2023
Nahe (DE)
Grauburgunder
Wohlmuth
Phyllit
8
2023
Südsteiermark (AT)
Sauvignon Blanc
Offener Roséwein 0.15L
Clos Cibonne
Rosé Tradition Cru Classé
10
2023
Provence (FR)
Tibouren, Grenache
Saint Aix
Aix Rosé
8.5
2024
Provence (FR)
Grenache, Cinsault, Syrah
Offener Rotwein 0.15L
Hanspeter Ziereisen
Blauer Spätburgunder TAL
7.5
2022
Baden (DE)
Spätburgunder
Puygueraud
Chateau Puygueraud
8
2012
Bordeaux, Cotes de Francs (FR)
Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Agricole Vallone
Castel Serranova
6
2019
Apulien (IT)
Negroamaro, Susmaniello
CVNE / Bodegas Contino
Gran Reserva
10
2018
Rioja (ESP)
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Flights
White Flight
3x 0.075L
12
Basic — to get to know
Red Flight
3x 0.075L
14
Basic — to get to know
Rosé Flight
3x 0.075L
15
Basic — to get to know
Süßwein 0.075L
Kracher — Weinlaubenhof
Beerenauslese Cuvée
7.5
2021
Burgenland (AT)
Chardonnay, Welschriesling
Chateau Lamothe
2er Grand Cru Classé
10
1988
Bordeaux, Sauternes (F)
Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Port & Sherry 0.075L
Niepoort
White Port
6
Douro (POR)
Codega do Larinho, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio
Quinta do Noval
Tawny
7
Douro (POR)
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Quinta Vale Dona Maria
LBV Late Bottled Vintage
12
2017
Douro (POR)
Tinta Barroca, Touriga Francesca, Touriga Nacional
Niepoort
Colheita Port
18
2009
Douro (POR)
diverse autochthone Reben
Barbadillo
Manzanilla Nave Trinidad unfiltriert
6
Jerez (ESP)
Palomino Fino
Maritime Time Capsules
Maritime Zeitkapseln
Sardinen Paté
7
Matosinhos (POR) Nuri
CLASSIC mit Brot
kleine geräucherte Sardinen
in Olivenöl
13/10
(POR) JOSE Gourmet
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
mini Sardinen
in Olivenöl
13/10
Galicien (ESP) Conservas TITO
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Sardinen
in Olivenöl mit Zitrone
13/10
(POR) JOSE Gourmet
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Sardinen
in scharfem Olivenöl — Piri-Piri
9.5/7.5
Matosinhos (POR) Nuri
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Sardinen
in Tomatensauce
13/10
(POR) JOSE Gourmet
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
warme Sardinen
in Butter von den Azoren
15
(POR) JOSE Gourmet
CLASSIC mit Brot
Jahrgangssprotten
über Buchenholz geräuchert in Rapsöl
16/13
(FR) Albert Ménès
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Kleine Makrelenfilets
in Olivenöl
9.5/7.5
Matosinhos (POR) Nuri
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Geräuchertes Lachsfilet
in Olivenöl
16/13
(POR) JOSE Gourmet
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Bauchfleisch vom Thunfisch (Ventresca)
in Olivenöl
15/12
Galicien (ESP) Conservas TITO
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Sardellen nach Baskischer Art
pikant mit Knoblauch und Cayenne Pfeffer
15.5/12.5
Ondarroa (ESP) Olasagasti
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Miesmuscheln
in Sauce Escabeche
15/12
(POR) JOSE Gourmet
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Kammmuscheln
in Tomate, Zwiebel, Wein
14/11
Galicien (ESP) Conservas TITO
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Wir servieren alle Zeitkapseln „CLASSIC“ mit Brot, eingelegten Zwiebeln und Zitrone oder „SIMPLE“ mit Chips.
Maritime PREMIUM Time Capsules & SPECIAL Bites
Maritime PREMIUM Zeitkapseln
Bauchfleisch vom roten Thunfisch (Ventresca)
in Olivenöl mit Salz aus Añana
54/52
230g, Tarragona (ESP) BAFEGÓ
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Oktopus
in Olivenöl
30/27
Ribeira (ESP) A CONSERVEIRA
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Krebsfleisch von der Meerspinne
In Lake
30/27
Asturien (ESP) LA PIXUETA
CLASSIC mit Brot / SIMPLE mit Chips
Wir servieren alle Zeitkapseln „CLASSIC“ mit Brot, eingelegten Zwiebeln und Zitrone oder „SIMPLE“ mit Chips.
Special Bites
Gillardeau Auster
5
Eine Auster mit Zitrone
Ossetra Caviar
25
10g Caviar mit Chips & Crème fraiche
Ossetra Caviar
45
20g Caviar mit Chips & Crème fraiche
Ossetra Caviar
99
50g Caviar mit Chips & Crème fraiche
Bites
Leckereien
Matjesfilet
9
zwei Emder Aalrauch-Matjesfilets mit Sauce & geröstetem Brot
Eine Hand voll Sprotten
8
geräucherte Sprotten mit Zitronen — Crème fraîche
3 GILDA-SPIESSE
MIT CHIPS
10
Doppelter Anchovi-Peperoni-Oliven-Spieß auf Chips de Madrid
EIN GILDA-SPIESS
3.5
Doppelter Anchovi-Peperoni-Oliven-Spieß
Leberwurst
14
90g Leberwurst aus Wildsau & Hirsch mit Senf & geröstetem Brot
Moorstück, Maasen
Zwiebelkuchen
8.5
mit Speck
Bremer Bäckerei Schroeder
Burrata mit Piquillo-Paprika
12.5
mit geröstetem Brot
Käse Variation
18
mit geröstetem Brot
Antjes Kaaswinkel, Bremen
Mont D´Or
Zum teilen
42
450g Mont d´Or AOP aus dem Ofen mit geröstetem Brot
aufgeschlagene Butter & Brot
6.5
mit Meersalz Flocken & geröstetem Brot
Olivenöl & Brot
6.5
Natives Arbequina-Olivenöl extra mit Meersalz Flocken & geröstetem Brot
Tunke & Brot
6.5
Essig-Dip mit geröstetem Brot
Vegan
Piquillo-Paprika
7
mit geröstetem Brot
Vegan
Chips de Madrid
3.2
Salz, Trüffel, Chili, oder Kräuter
Alle vegan & glutenfrei
Oliven
4.5
Kalamata & grüne Oliven mit geröstetem Brot
Sawade Pralinen
3
Zwei Sawade Schokoladen-Pralinen — Berlin
Sawade Konfekt
3.3
Sawade Königin Luise Konfekt — Berlin
Unser Brot bekommen wir von der Bremer Bäckerei SCHROEDER. Auf Anfrage und gegen Aufpreis auch glutunfreies Brot möglich.
Drinks
Coffee
Espresso / Doppio
2.8/4.2
Espresso Macchiato / Doppio
3/4.5
Americano / Groß
3.2/4.6
Cappuccino / Groß
3.9/5
Flat White
4.5
Café au Lait
4
hot & cold | Espresso — Tonic
6
Espresso & Tonic Water
Unser speciality coffee wird hier in Bremen von J. Jacobs geröstet. Unsere Milch ist von der Bio-Hofmolkerei Dehlwes. Auf Wunsch haben wir auch Hafermilch
Kids
Baby Chino
Nur für Kinder
Kakao
3.50
Unsere Milch ist von der Bio-Hofmolkerei Dehlwes. Auf Wunsch haben wir auch Hafermilch
Softs
Wasser Flatrate
4
Preis pro Person
Karaffe Wasser
3
0.5L
Fritz
Kola
3.2
German style
Fritz
Kola Super Zero
3.2
Zero Zucker
Fritz
Limo Orange
3.2
Orange
Fritz
Spritz Apfel bio
3.2
Apfel
Bio
Fritz
Limo Zitrone
3.2
Zitrone
Fritz
Spritz Rhabarber bio
3.2
Rhabarber
Bio
Tonic Water
3.8
Fevertree Premium Indian
Bier
Kräusen
Haake-Beck
4.3
Die naturtrübe, nordische Bierspezialität mit feiner, gelber Opaleszenz.
The beer of the residents
Alster Natur
Haake-Beck
4.1
Flasche
Neumarkter Lammsbräu
Glutenfrei
5.4
Bio
Flasche
Corona
Cero 0,0%
4.1
Alkoholfrei
Flasche
Wines
Wine by the Bottle
Bubbles
Frankreich
Franck Pascal
Rosé Tolérance Extra Brut
98
2018, Champagne, Vallée de la Marne
Pinot Meunier, Chardonnay
Laherte Freres
Rosé Extra Brut
92
nv, Champagne, Vallée de la Marne
Pinot Meunier
Laherte Freres
Blanc de Blancs Brut Nature
180
nv, Champagne, Vallée de la Marne
Chardonnay
1.5L
Andre Clouet
Grande Reserve Brut
40
nv, Champagne, Montagne de Reims
Pinot Noir, Chardonnay
0.375L
Andre Clouet
Brut Rosé Grand Cru
160
nv, Champagne, Montagne de Reims
Pinot Noir, Bouzy Rouge
1.5L
Krug
Grande Cuvée 172 Édition Brut
295
nv, Champagne, Montagne de Reims
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Krug
Grande Cuvée 171 Édition Brut
160
nv, Champagne, Montagne de Reims
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
0.375L
Louis Roederer
Cristal Brut
380
2014, Champagne, Montagne de Reims
Pinot Noir, Chardonnay
Pierre Gerbais
Bochot Extra Brut
130
nv, Champagne, Côte des Bar (Aube)
Pinot Meunier
Pierre Gerbais
La Lodge Extra Brut
154
nv, Champagne, Côte des Bar (Aube)
Pinot Blanc
Pierre Gimonnet & Fils
Cuvee Cuis Premier Cru Blanc de Blancs Brut
80
nv, Champagne, Côte des Blancs
Chardonnay
Alain Thienot
Blanc de Blancs La Vigne aux Gamins Grand Cru
230
2008, Champagne, Côte des Blancs
Chardonnay
Le Brun de Neuville
Millésime Extra Brut
120
2012, Champagne, Côte de Sézanne
Chardonnay, Pinot Noir
Vincent Couche
Bulles Blanches — Voulez-vous Couche avec Moi?
50
nv, Burgund, Cote d’Or
Pinot Noir, Chardonnay
Bouvet Ladubay
Cremant Brut Excellence
30
nv, Loire, Saumur
Chenin Blanc, Chardonnay
French Bloom
Sparkling Rosé NON-ALCOHOLIC
44
nv, Languedoc
Chardonnay, Pinot Noir & weitere, Alkoholfrei, 0.75L
Alkoholfrei
Italien
Alois Lageder
Kometen MUS XXIV Pet Nat Brut Spumante
50
2024, Südtirol
Souvignier Gris, Goldmuskateller, Tannat
Vietti
Moscato d’Asti Frizzante (süß)
38
2023, Piemont
Moscato
Österreich
Schödl
Pet Naturel Rose
40
nv, Weinviertel
Pinot Noir, Zweigelt
La Maison Tea Royale
No. 7 Blooming Rosé
36
nv, Steiermark
Ceylon-Tee, Lavendel, Lindenblüte, Hibiskusblüte, Traubenkern, Traubenschale
Alkoholfrei
Deutschland
Griesel & Compagnie
Rosé Tradition Brut
44
2021, Hessische Bergstraße
Pinot Noir, Pinot Meunier
Griesel — Von Wiesen X Seckinger
Ancestral Rosé Pure x Johannisbeere
32
nv, Hessische Bergstraße
Diverse & Johannisbeere
Griesel — Von Wiesen
Eisenkraut & Quitte
34
nv, Hessische Bergstraße
Eisenkraut, Quitte
Alkoholfrei
Christmann & Kauffmann
Cuvee No. 204 Brut Nature
78
2021, Pfalz
Spätburgunder, Chardonnay, Weißburgunder
Rings
Calcaire Blanc de Noirs Brut Nature
76
2020, Pfalz
Spätburgunder
Rings
Calcaire Blanc de Blancs Dégorgement Tardif Brut Nature
128
2017, Pfalz
Chardonnay
Krack
Freundeskreis
62
2020, Pfalz
Chardonnay, Spätburgunder, Pinot Meunier
FIO
Piu Piu Pet Nat
42
nv, Mosel
Riesling
Jonas Dostert
Crémant Brut Nature
68
nv, Mosel
Chardonnay
Moritz Kissinger
Extra Brut Nr. 3
48
nv, Rheinhessen
Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Noir & Reservewein
Weedenborn
Brut Nature
54
2017, Rheinhessen
Chardonnay
Bouche
Hibiskus Pet-Nat
30
nv, Berlin
Hibiskus, Kombucha und vieles mehr
Alkoholfrei
White
Deutschland
Maximin Grünhaus
Grünhäuser 1G
50
2022, Mosel
Riesling
Nik Weis
Bockstein GG
120
2019, Mosel
Riesling
Julien Renard
80
2023, Mosel
Weißburgunder
Saalwächter
Grauer Burgunder
46
2022, Rheinhessen
Grauburgunder
Schätzel
Ölberg GG
70
2021, Rheinhessen
Riesling
Sankt Antony
1920
60
2022, Rheinhessen
Riesling
Klaus Peter Keller
Keller Kiste
auf Anfrage
2022, Rheinhessen
Riesling
Christmann
Gimmeldinger Mandelgarten Spätlese trocken
150
1999, Pfalz
Riesling
Von Winning
Haardter Herzog 1G
44
2023, Pfalz
Riesling
Rings
Kalk & Stein
50
2022, Pfalz
Chardonnay, Weißburgunder
Ökonomierat Rebholz
Siebeldingen im Sonnenschein GG
110
2015, Pfalz
Weisser Burgunder
Robert Weil
Kiedrich Gräfenberg Spätlese trocken
120
1999, Rheingau
Riesling
Bernhard Huber
Breisgau
50
2022, Baden
Grauburgunder, Weißburgunder
Enderle & Moll
Pur
40
2022, Baden
Müller Thurgau
Wasenhaus
42
2023, Baden
Gutedel
Wasenhaus
Filzen
100
2023, Baden
Chardonnay
Hanspeter Ziereisen
Jaspis — Unterirdisch
60
2021, Baden
Roter Gutedel
0.5L
Hanspeter Ziereisen
Gutedel Jaspis 10 Hoch 4 Alte Reben
200
2020, Baden
Gutedel
Salwey
Oberrotweil
42
2021, Baden
Grauburgunder
Salwey
7 Winter im Fass gereift
84
2016, Baden
Grauburgunder, Chardonnay
May
Retzstadter — Der Schäfer 1G
64
2021, Franken
Silvaner
Bouche
Proxy B
32
nv, Berlin
Kräuter, Quitte, Walnussblatt
Alkoholfrei
Deutschland | Süß
Maximin Grünhaus
Abtsberg Auslese
90
2018, Mosel, Ruwer
Riesling
0.375L
Forstmeister Geltz Zilliken
Saarburger Rausch Auslese
152
2005, Mosel
Riesling
0.357L
Joh. Jos. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Spätlese
120
1999, Mosel
Riesling
Schätzel
Kabinett
36
2024, Rheingau
Riesling
Peter Jakob Kühn
Oestrich Lenchen Kabinett
38
2023, Rheingau
Riesling
Frankreich
Agnes Paquet
Bourgogne
48
2022, Burgund, Cote d’Or
Chardonnay
Domaine Leflaive
Mâcon-Verzé
104
2022, Burgund, Cote d’Or
Chardonnay
Robert Denogent
Macon Villages Les Sardines
66
2022, Burgund, Maconnais
Chardonnay
Patrick Piuze
Chablis — Terroir de Chablis
54
2023, Burgund, Chablis
Chardonnay
Anne & Jean-Francois Ganevat
Victor de la Combe
100
2020, Jura
Chardonnay
Clos des Papes
Chateauneuf du Pape
120
2023, Rhone, Chateauneuf du Pape
Bourboulenc, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Picardan, Picpoul de Pinet, Roussanne
Domaine Jean Max Roger
Sancerre — La Côte de Bué
70
2015, Loire, Sancerre
Sauvignon Blanc
Domaine Jean Max Roger
Sancerre — La Côte de Bué
70
2019, Loire, Sancerre
Sauvignon Blanc
Anne Claude Leflaive — Clau de Nell
Chenin
84
2022, Loire, Anjou
Chenin Blanc
Landron Chartier
Melon B
30
2023, Loire, Muscadet
Melon de Bourgogne
Italien
Bruno Giacosa
Roero Arneis
56
2021, Piemont, Roero
Arneis
Pio Cesare
L’Altro
38
2024, Piemont, Langhe
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Österreich
Weingut Rosi Schuster
Aus den Dörfern
38
2023, Burgenland
Grüner Veltliner, Diverse
Claus Preisinger
KALKUNDKIESEL
42
2022, Burgenland
Weißburgunder, Grüner Veltliner, Muskat Ottonel
Moric
Hausmarke Supernatural
58
2023, Burgenland
Chardonnay, Grüner Veltliner
Velich
TO
44
2022, Burgenland
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling
Michael Wenzel
aus dem Quarz
42
2023, Burgenland
Furmint
Michael Wenzel
Voodoo Child Wild + Free (Orange Wine)
46
2022, Burgenland
Pinot Gris
Heinrich
Graue Freyheit
58
2021, Burgenland
Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay Neuburger
Wohlmuth
Ried Steinriegl 1. STK Lage
54
2023, Südsteiermark
Sauvignon Blanc
Wohlmuth
Phyllit
38
2023, Südsteiermark
Sauvignon Blanc
Werlitsch
Glück — Orange Wine
72
2022, Südsteiermark
Sauvignon Blanc
Tement
Zieregg »XT« Große STK Lage
120
2015, Südsteiermark
Sauvignon Blanc
Sepp Muster
Sauvignon Blanc vom Opok
74
2023, Steiermark
Sauvignon Blanc
Heiss — Malinga
unfiltriert
38
2022, Kamptal
Grüner Veltliner
HM Lang
This is not a love song — Riede Steiner Schreck
98
2017, Kremstal
Riesling
Spanien
Bodegas Luis Perez
La Escribana
44
2022, Jerez
Palomino Fino
Mesquida Mora
Acrollam Blanc
42
2022, Mallorca
Prensal, Giro blanc
Oxer Wines
Iraun
58
2023, Rioja
Viura, Malvasia, weitere autochthone Reben
Oxer Wines — Marko
Terlegiz
82
2023, Txakoli
Cros Courbu, Petit Courbu, Gros Manseng, Petit Manseng
Oxer Wines — Marko
Gure Arbasoak
48
2023, Txakoli
Petit Courbu, Cros Courbu, Petit Manseng
Portugal
Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões
Caracol — Fazendas da Areia
108
2022, Madeira
Caracol
Rosé
Frankreich
Clos Cibonne
Rosé Tradition Cru Classé
50
2022, Provence
Tibouren, Grenache
Miraval
Rosé Côtes de Provence
50
2024, Provence
Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Saint Aix
Aix Rosé
42
2024, Provence
Grenache, Cinsault, Syrah
Chateau de Pibarnon
Bandol Rosé
74
2023, Provence
Mourvedre, Cinsault
Domaine de l’Horizon
Rosé
80
2022, Roussillon
Grenache
Sylvain Pataille
Fleur de Pinot — Marsannay Rosé
108
2021, Burgund, Cote d’Or
Pinot Noir, Pinot Gris
Deutschland
Bernhard Huber
Malterdinger Rosé
70
2022, Baden
Spätburgunder
Aldinger
Untertürkheimer Gips Rosé Erstes Gewächs
150
2022, Württemberg
Trollinger
Spanien
Oxer Wines
Otto Rosé
70
2023, Rioja
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura
Chilled red
Österreich
Christian Tschida
Birdscape Pink M
68
2024, Burgenland
Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Diverse, Pinot Noir, Syrah
Claus Preisinger
Puszta Libre!
36
2023, Burgenland
Pinot Noir, St.Laurent, Zweigelt
Spanien
Michelini i Mufatto
Motorpsico
30
2022, Bierzo
Mencia, Palomino Fino, Alicante Bouschet
Red
Deutschland
Rings
Sand & Kiesel
34
2021, Pfalz
Portugieser
Rings
Das Kreuz — Reserve
220
2018, Pfalz
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Knipser
RdP — Reserve du Patron
120
2014, Pfalz
Spätburgunder
Saalwächter
38
2022, Rheinhessen
Spätburgunder
Hanspeter Ziereisen
Blauer Spätburgunder TAL
36
2022, Baden
Spätburgunder
Frankreich
Domaine Berthoumieu
Constance
28
2021, Südwestfrankreich, Madiran
Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Fer Servadou
Domaine Anita
Moulin a Vent Les Caves Reine de Nuit
42
2022, Burgund, Beaujolais
Gamay
Les Héritiers Saint-Genys
Morgon Aux Charmes
59
2019, Burgund, Beaujolais
Gamay
Domaine Nicolas Rossignol
Volnay Premier Cru Chevret
240
2015, Burgund, Cote d’Or
Pinot Noir
Domaine Nicolas Rossignol
Bourgogne Rouge
72
2020, Burgund, Cote d’Or
Pinot Noir
Domaine Bornard
Le Pinoctambule
64
2022, Jura
Pinot Noir
Anne & Jean-Francois Ganevat
Cuvee Madelon
80
2023, Jura
Pinot Noir
Domaine du Pélican
Arbois Trois Cepages
76
2022, Jura, Arbois
Pinot Noir, Trousseau, Poulsard
Chateau Quinault
L’Enclos — Grand Cru
140
1998, Bordeaux, Saint-Emilion
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Chateau Moulin Haut Laroque
64
2019, Bordeaux, Fronsac
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
Chateau Moulin Haut Laroque
76
2006, Bordeaux, Fronsac
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
Chateau Smith Haut Lafitte
150
2020, Bordeaux, Pessac Leognan
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
0.375L
Puygueraud
Chateau Puygueraud
38
2012, Bordeaux, Cotes de Francs
Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Clos des Papes
Chateauneuf du Pape
150
2017, Rhone, Chateauneuf du Pape
Grenache, Mourvedre, diverse autochthone Reben, Syrah
Chapoutier
Cote Rotie Mordoree
260
2020, Rhone, Nordrhone
Syrah
Dard et Ribo
Crozes Hermitage
80
2021, Rhone, Nordrhone
Syrah
Anne Claude Leflaive — Clau de Nell
60
2022, Loire, Anjou
Grolleau
Italien
Vietti
Perbacco
50
2021, Piemont, Langhe
Nebbiolo
Elio Altare
Barolo Riserva Cerretta
200
2018, Piemont, Langhe
Nebbiolo
Vasco Sassetti
Brunello di Montalcino
74
2019, Toscana, Montalcino
Sangiovese
Le Mortelle — Antinori
Poggio alle Nane
110
2018, Toscana, Maremma
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere
Antinori
Tignanello
320
2021, Toscana, Chianti
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Riseccoli
Saeculum
42
1996, Toscana, Chianti
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
Foradori
Teroldego Rotaliano
36
2015, Trentino
Teroldego
Österreich
Markus Altenburger
Jois Cuvée Altenburger Spätfüllung
78
2008, Burgenland
Blaufränkisch
Rosi Schuster
Reserve
50
2018, Burgenland
Blaufränkisch, St.Laurent
Portugal
Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões
Tinta Negra
64
2022, Madeira
Tinta Negra
Spanien
Viña Zorzal
Golerga
34
2021, Navarra
Garnacha
Oxer Wines
Ahari
78
2021, Rioja
Tempranillo, Graciano, Viura
Oxer Wines
Tartalo
210
2020, Rioja
Tempranillo, Viura, Graciano
CVNE / Bodegas Contino
Gran Reserva
50
2018, Rioja
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
La Rioja Alta
Gran Reserva 904 Seleccion Especial
150
2015, Rioja
Tempranillo, Graciano
Argentinien
Bodega Chacra
Barda
44
2016, Patagonien
Pinot Noir